Gasztroélmények

Fókuszban Eger a Budapest Borfesztiválon

Az őszi boros szezont ismét a szeptember 5-9. között tartó, több tízezer látogatót vonzó Budapest Borfesztivál nyitja, ahol idén a kiemelt téma Eger lesz. Az Egri Bor Most kezdeményezés keretében a borkóstolás mellett számos egyéb programon lehet megismerni az Egri…

Egy Etyeki gyöngyszem: Haraszthy Pincészet

“A tradíció új ízei” a Haraszthy Pincészet egyedülálló építészeti megoldásokkal rendelkező vadonatúj éttermének mottója. Az egykori Cinnamon étterem kívül-belül teljesen megújult, mostantól egész éves nyitva tartással Matador néven várja a vendégeket a 143 hektáros birtokkal rendelkező borászat.

SVÉT 2019, a rácalmási a Jankovich-kúriában

Minden eddiginél különlegesebb helyszín, a Stílusos Vidéki Szállodák vendégeskedése, illetve az ő jóvoltukból a reggelizés lehetősége, gasztroszínpad, megannyi workshop, előadás, gyereksarok, környezettudatos tálalási szemlélet, regionális alapanyagok és Tóth Vera esti koncertje várja a vidéki gasztronómia elkötelezett híveit Rácalmáson a Magyar…

Magyarország Tortája 2019

Idén Tóth Norbert dunaföldvári cukrászmester alkotása, a Boldogasszony csipkéje viselheti a kitüntető címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László szegedi cukrászmester nyerte a Kicsi Gesztenye tortával.

Az északi partnak újra van Hableánya

A Hableány nyitásával egy több évszázados történet folytatódik. Ez a történet szól Badacsonyról, a Balatonról, a fejlődő turizmusról, a helyiekről és a Laposa családról. Szól a Balaton fejlődéséről, a gasztronómiáról, a borról, a borvidékről. Ez a történet egy igazi balatoni…

MITISZOL? goes Balaton!

Természetes borok, organikus ételek és két felvidéki űrturista elképesztő lemezei a Káli medence egyik legszebb helyszínén Augusztusban!

Csúcsgasztronómiai ízutazás várja a budapesti sörtanfolyam résztvevőit

A világ legfontosabb sörfajtái, a sörök történelme, a sörkóstolás tudománya és az alapanyagok széles skálája mellett a sör gasztronómiai szerepét is részletesen bemutatja a HUBA – Hungarian Beer Academy sörtanfolyama. A két estés kurzus során a résztvevők mintegy húszféle sört,…

Időutazás házi készítésű mennyei fagylaltok nyomában

Nem véletlenül van nagy divatja minden korban a retrónak, vagy nevezzük csak nyugodtan fiatalságunk mementójának. És a kulcsszó itt a fiatalság, hisz bármilyenek is voltak a gazdasági-politikai viszonyok, a gyermekkorára vagy az ifjúságára mindenki nosztalgiával gondol vissza. A megszépítő messzeség…

“Jó sört akarunk főzni, kézműves allűrök nélkül” – avagy így jött létre a hübris

Az első minimalista kisüzemi sörmárkaként definiálja magát a székesfehérvári hübris, amely az elmúlt hónapokban jelent meg a hazai piacon. Jelszavuk: „kézműves sör, mínusz kézműves”. A célunk, hogy a jó sör ne kiváltság, hanem alap legyen az emberek számára – vallják…

Megnyílt a Magnum Pleasure Store Budapest – alkosd meg saját Magnum jégkrémedet!

Megnyitotta kapuit az első budapesti Magnum Pleasure Store, ahol a vendégek különböző öntetek és 13 féle szórat közül válogatva, exkluzív környezetben alkothatják meg saját Magnum jégkrémjüket. A Magnum Pleasure Store Budapest megnyitásával a világ egyik legismertebb és legkedveltebb hűsító desszertje…