A Várkert bazárban kezdetét veszi az idei legrangosabb beltéri boros rendezvény, ahol több száz bornak ad otthont a VinCE Budapest. Közel 160 hazai és külföldi kiállító kínál ezer fajta bort a rendezvény látogatóinak árpilis 25-e és 27-e között. Idén tavasszal…
A Gelato Festival Europa zsűrije szerint Fazekas Ádám cukrász fagylaltja vitte a prímet az új generációs kategóriában. Nemzetközi versenyen nyert első díjat magyar fagyi: a római Gelato Festival Europa zsűrije Fazekas Ádám cukrászt díjazta pisztáciafagylaltjáért, az új generációs fagylaltok kategóriájában. A…
A nyolcadik Gere Jazz idén nyáron a stílus egyik legvidámabb és legfesztelenebb irányzatával, a funkyval várja a látogatókat. A villányi Gere Attila Pincészetnél június 14-15-én a koncertek mellett a többi főszerepet ismét a borok és a gasztronómia játsszák. Az elmúlt…
Májusban Szombathelyen hirdetik ki a győztes finomságot. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2019-ben is meghirdette az Év Fagylaltja versenyt, melynek célja a a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, a fagylaltkészítő mesterek megismertetése a fogyasztókkal. A szervezet…
Húsvétra még tovább emelkedhet a fóliasátrakban termett hazai gyümölcs ára. Elkezdődött az eperszezon, a pultokon megjelent a magyar termés, bár az import gyümölcstől jóval drágább, írta a Délmagyarország. A sok tavaszi napsütés miatt három héttel hamarabb indult idén a szezon,…
Úgy irtja a parlagfüvet, hogy teát készít belőle. Szabó Gyuri bácsi élete nyitott könyv, mi több kész regény ismerői és a természet patikáját tisztelők körében. A sajtó annyit írt már a köztiszteletben álló bükki füvesemberről, hogy születésnapján sem tehet mást.…
Felfedjük nektek, idén húsvéttájt hol juthattok a legextrább és legfinomabb bárányos fogásokhoz Budapesten. Húsvét közeledtével, de közben a húsra gondolva eszünkbe jutott a bárány. Nem a leggyakoribb alapanyag, pedig a magyar konyhában is nagy múltja van, a közel-keleti hagyományokról nem…
Bár az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt a vegetáriánus/vegán helyek száma a fővárosban, a gluténérzékenyekre még mindig csak a pékségek gondolnak igazán. Így érthető, hogy felkaptuk a fejünket a hírre, hogy egy étterem kifejezetten az ő (valamint a laktózt nem fogyasztók)…
A chocoMe, azaz Mészáros Gábor már hivatalosan is a világ első számú drazsémágusa. 11 díjjal tért haza a magyar manufaktúra az International Chocolate Awards-ról. A 2019. március 30-ai firenzei díjátadón összesen 11 elismerést szerzett a manufaktúra – két olyan termék is…
Répa, ami inkább hasonlít egy varjúlábhoz. Görbe uborkák. Szív formájú vagy túl apró krumpli. Kukorica, amelyről hiányoznak szemek. Ezek látványával biztos nem találkozhatunk a német szupermarketek többségében, ahol a szabálytalan formájú zöldségek nem szívesen látott vendégek a boltok polcain. Ehelyett…
